ISBN: 9783039360901 - carbohydrate-active enzymes: structure, activity and reaction products (7 Ergebnisse)
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Gebunden. Zustand: New. KlappentextrnrnCarbohydrate-active enzymes are responsible for both biosynthesis and the breakdown of carbohydrates and glycoconjugates. They are involved in many metabolic pathways in the biosynthesis and degradation of various biomolecules, s.
