Isbn: 9783030364441 - reports on the processing of exotic fruits (springerbriefs in applied sciences and technology) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2019
Serie: Buch 74 von 104 - SpringerBriefs in Continuum Mechanics
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Sprache: Englisch
Verlag: Springer Verlag, 2020
Serie: Buch 74 von 104 - SpringerBriefs in Continuum Mechanics
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Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2019
Serie: Buch 74 von 104 - SpringerBriefs in Continuum Mechanics
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Verlag: Springer, 2019
Serie: Buch 74 von 104 - SpringerBriefs in Continuum Mechanics
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book presents exotic fruit processing as a way to obtaining traditional and innovative fruit products by means of various food processing technologies. Built on the basis of specific, up-to-date and reliable scientific reports, it is a unique document for instructing researchers, processors and enthusiasts in the field of exotic fruit processing.…
