9783030236779 - solid state fermentation: research and industrial applications (advances in biochemical engineering/biotechnology, band 169) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2020
Serie: Buch 71 von 81 - Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 349,92
EUR 13,96 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
- Weitere Bilder
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2020
Serie: Buch 71 von 81 - Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology
- Softcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 362,91
EUR 61,42 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book reviews the wide range of products and applications of solid state fermentation as well as the development of this cultivation technology over the last years. In this book, readers will also learn about the challenges of solid state ferment…ation, including process management, reactor design, scale-up and the formation of process-specific products. Solid fermentation is a traditional cultivation technique of food technology and involves all cultivations of microorganisms on a solid substrate without free liquid phase. In the course of development of Biotechnology it was replaced by liquid cultivation mainly in the western countries. Over the past few years, solid-state fermentation is now becoming more important and has moved more back into focus. Especially, it is suitable for the cultivation of filamentous organisms, like ascomycetes and basidiomycetes, but also for various yeasts and bacteria. The products and applications of solid-state fermentation are as diverse as the microorganisms. They range from enzyme production to the production of antibiotics and pigments to the use in environmental technology and energy production.
Solid State Fermentation: Research and Industrial Applications
Steudler, Susanne (Editor)/ Werner, Anett (Editor)/ Cheng, Jay J. (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Nature, 2020
Serie: Buch 71 von 81 - Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology
- Softcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 522,45
EUR 11,66 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Paperback. Zustand: Brand New. 180 pages. 9.25x6.10x0.35 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2020
Serie: Buch 71 von 81 - Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology
- Softcover
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USAKennys Bookstore
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 543,46
EUR 9,16 VersandVersand innerhalb von USAAnzahl: 15 verfügbar
Zustand: New.
