9783000055560 - frontiers of flavour science (1 Ergebnisse)

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Frontiers of Flavour Science
Schiebele, Peter (Hrsg.)/ Engel, Karl H (Hrsg.)
Sprache: Englisch
Verlag: Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, 2000
3000055568 / 9783000055560
- Hardcover
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Verbandsmitglied: GIAQ
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DFL, Garching, 2000, 597 Seiten, Pappband---- gutes Exemplar/Text in Englisch - 1325 Gramm.