9782807606708 - l’ivresse entre le bien et le mal: de l’antiquité à nos jours (l’europe alimentaire / european food issues / europa alimentaria / l’europa alimentare, band 12) (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - L'ambivalence de la relation à l'ivresse est au coeur de l'histoire. Depuis l'Antiquité, des hommes et des femmes s'enivrent en s'appuyant sur des arguments complaisants et en laissant de côté les arguments moralisateurs. Cet ouvrage a pour objectif…de mieux comprendre cette particularité humaine qui consiste à pouvoir boire sans soif. Onze interventions scientifiques abordent les questions essentielles : Comment a-t-on justifié l'ivresse de l'Antiquité à nos jours Pourquoi et avec quoi s'enivre-t-on depuis l'Antiquité Dans quels cas l'ivresse est-elle perçue négativement au sein des sociétés Quelles solutions adopter aujourd'hui à l'égard des conséquences néfastes de l'alcool Les réponses ne sont jamais univoques. Les sociétés, de l'Amérique à l'Asie, de l'Afrique à l'Europe, ont toujours réfléchi à l'endroit où placer le curseur, avec plus ou moins de succès, entre fermeté et empathie envers l'alcoolo-dépendant.Dans cet ouvrage, des spécialistes en sciences humaines expliquent les fondements culturels, économiques et sociaux de l'ivresse et tous sont d'accord sur une solution à apporter aujourd'hui : l'éducation à la consommation.; L'ambivalence de la relation à l'ivresse est au coeur de l'histoire. Depuis l'Antiquité, des hommes et des femmes s'enivrent en s'appuyant sur des arguments complaisants et en laissant de côté les arguments moralisateurs.Cet ouvrage a pour objectif de mieux comprendre cette particularité humaine qui consiste à pouvoir boire sans soif. Onze interventions scientifiques abordent les questions essentielles : Comment a-t-on justifié l'ivresse de l'Antiquité à nos jours Pourquoi et avec quoi s'enivre-t-on depuis l'Antiquité Dans quels cas l'ivresse est-elle perçue négativement au sein des sociétés Quelles solutions adopter aujourd'hui à l'égard des conséquences néfastes de l'alcool Les réponses ne sont jamais univoques. Les sociétés, de l'Amérique à l'Asie, de l'Afrique à l'Europe, ont toujours réfléchi à l'endroit où placer le curseur, avec plus ou moins de succès, entre fermeté et empathie envers l'alcoolo-dépendant.Dans cet ouvrage, des spécialistes en sciences humaines expliquent les fondements culturels, économiques et sociaux de l'ivresse et tous sont d'accord sur une solution à apporter aujourd'hui : l'éducation à la consommation.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. L'ivresse entre le bien et le mal | De l'Antiquité à nos jours | Matthieu Lecoutre | Taschenbuch | L'Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L'Europa alimentare | 276 S. | Französisch | 2018 | Peter Lang | EAN 9782807606708 | Verantwortliche Person für die EU: Lang, Peter GmbH,… Gontardstr. 11, 10178 Berlin, r[dot]boehm-korff[at]peterlang[dot]com | Anbieter: preigu.
