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9782012367456 - Destinations cuisines: Nos recettes de la Compagnie des Comptoirs von Pourcel, Jacques; Pourcel, Laurent (4 Ergebnisse)
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Destinations cuisines. Nos recettes de la Compagnie des Comptoirs.
Anbieter: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: COME NUOVO. Paris, Hachette cm.24x29,5, pp.192, ill.col. Relié. Installés à Montpellier, dans le Languedoc, les jumeaux Pourcel sont devenus un quelques années deux des meilleurs ambassadeurs de la gastronomie française. Ce savoir-faire a été légitimement consacré par l'attribution de la récompense suprême :les trois étoiles Michelin. Jacques et Laurent nous convie aujourd'hui à goûter les recettes de La Compagnie des Comptoirs, restaurants qu'ils dirigent et qui ont naturellement pris racine au sud. Cette cuisine fait revivre les comptoirs du 1'Orient qui sentaient bon la mandarine, le safran, la vanille, le poivre, la banane. Leurs recettes mêlent les saveurs des Mille et une Nuits, des Indes, de la Méditerranée et de grand Sud. Sans nous déplacer, ce voyage nous conduit vers des rivages lointains.
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Destinations cuisines
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Fine. 2003. 192 pages. Fine.
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Destinations cuisines
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Fine. 2003. 192 pages. Fine.
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Zustand: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
