9781850748700 - roman cookery: recipes & history: recipes and history (cooking through the ages) von renfrew, jane (5 Ergebnisse)
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Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
- Hardcover
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Revised Edition. Fine copy in the original colour-printed boards. Remains well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Physical description: 96 pages : illustrations (chiefly colour) ; 16 cm. Notes: Previous edition published as: Food & cooking in Roman Britain, 1985. Includes bibliographical references (page 94) and… index. Contents: Foreword -- Introduction -- Recipes -- History -- Roman banquets -- The foods eaten in Roman Britain -- Techniques for food preparation -- Cooking equipment -- Serving the food -- Bibliography -- Recipe index. Subjects: Cooking, Roman. Food habits - Great Britain - History - To 1500. Romans - Great Britain - Food. 1 Kg.
