9781845694142 - handbook of hydrocolloids (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (2 Ergebnisse)

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2009

      1845694147 / 9781845694142

      • Hardcover

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      Zustand: New. pp. 948.

    • Sprache: Englisch

      Verlag: Woodhead Publishing Ltd, 2009

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      Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd edition. 948 pages. 9.29x6.30x2.28 inches. In Stock.