9781801463218 - improving the quality of apples (burleigh dodds in agricultural science, 142, band 142) (6 Ergebnisse)
- Hardcover
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USAPBShop.store US
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 192,59
Versand gratisVersand innerhalb von USAAnzahl: 15 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Hardcover
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes KönigreichPBShop.store UK
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 189,22
EUR 5,87 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 185,95
EUR 14,00 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Zustand: New. In.
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 165,22
EUR 48,99 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
Gebunden. Zustand: New. KlappentextApples are one of the most highly consumed fruits globally, with estimations that almost 88 million tonnes of apples are produced worldwide each year. As a result of this popularity, consumers have extremely high expectatio.
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 221,12
EUR 14,61 VersandVersand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Hardcover. Zustand: Brand New. 230 pages. 0.90x6.00x0.63 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Burleigh Dodds Science Publishing Ltd Jan 2024, 2024
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
Verkäufer/-in kontaktierenVerkäufer/-in mit 5 SternenZustand: Neu
EUR 227,00
EUR 30,50 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 2 verfügbar
Buch. Zustand: Neu. Neuware - 'The book is a 'must have', for it considers many complex and intertwined aspects from the consumer to genetics, to pre- and postharvest management, that impact and determine eating quality. This positions the book well for those young researchers starting a career on these topics.' (Book Review Pub…lished in Chronica Horticulturae - Professor Luca Corelli Grappadelli, University of Bologna, Italy and Chair ISHS Division Temperate Tree Fruits) Apples are one of the most highly consumed fruits globally, with estimations that almost 88 million tonnes of apples are produced worldwide each year. As a result of this popularity, consumers have extremely high expectations of the sensory quality of the apples they consume.Improving the quality of apples provides a comprehensive review of the wealth of research on the processes which determine the key quality attributes of apples, including texture and nutritional content. The book addresses how these properties can be enhanced during the pre- and postharvest stages to ensure product quality and customer satisfaction, as well as the role of breeding programmes in identifying genes directly related to sensory quality characteristics.In its detailed exploration of the key quality attributes of apples, the book provides its readers with an insight into the science behind producing the 'perfect' product and how influential quality attributes are on consumer purchasing behaviours.
