9781782423317 - brewing microbiology: managing microbes, ensuring quality and valorising waste (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
Serie: Buch 207 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 506.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2015
Serie: Buch 207 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Zustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science, 2015
Serie: Buch 207 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Gebunden. Zustand: New. Examines key developments in brewing microbiology, discussing the microbes that are essential for successful beer production and processing Covers spoilage bacteria, yeasts, sensory quality, and microbiological waste management Fo.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Pub Ltd, 2015
Serie: Buch 207 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 506 pages. 9.00x6.25x1.50 inches. In Stock.
