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9781782423317 - Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) (5 Ergebnisse)
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Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 207 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Salish Sea Books, Bellingham, WA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good++; Hardcover; Covers are still glossy with a few light handling-marks; Unblemished textblock edges; The endpapers and all text pages are clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 1.9 lbs; Dark reddish-brown covers with title in white lettering; 2015, Woodhead Publishing; 506 pages; "Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by Annie Hill.
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Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 207 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionSprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2015
ISBN 10: 1782423311 ISBN 13: 9781782423317
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 506.
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Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Buch 207 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Brewing Microbiology
Buch 207 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionEUR 321,56
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Examines key developments in brewing microbiology, discussing the microbes that are essential for successful beer production and processing Covers spoilage bacteria, yeasts, sensory quality, and microbiological waste management Fo.
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Brewing Microbiology: Managing Microbes, Ensuring Quality and Valorising Waste
Buch 207 von 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and NutritionAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 506 pages. 9.00x6.25x1.50 inches. In Stock.
