Isbn: 9781779643704 - ohmic heating technology for processing of foods and food products: design, food quality, and applications (innovations in agricultural and biological engineering) (4 Ergebnisse)
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Ohmic Heating Technology for Processing of Foods and Food Products: Design, Food Quality, and Applications
Birwal, Preeti (Editor)/ Goyal, Megh R. (Editor)/ Kalsi, Baldev Singh (Editor)
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