9781774636633 - processing technologies for milk and milk products: methods, applications, and energy usage (innovations in agricultural & biological engineering) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: APPLE ACADEMIC, 2021
Serie: Innovations in Agricultural & Biological Engineering, Buch 12 von 40. Buch 12 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
Serie: Innovations in Agricultural & Biological Engineering, Buch 12 von 40. Buch 12 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Pr Inc, 2021
Serie: Innovations in Agricultural & Biological Engineering, Buch 12 von 40. Buch 12 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Paperback. Zustand: Brand New. 422 pages. 9.01x5.98x0.87 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Mär 2021, 2021
Serie: Innovations in Agricultural & Biological Engineering, Buch 12 von 40. Buch 12 von 40 - Innovations in Agricultural & Biological Engineering
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - The demand for quality milk products is increasing throughout the world. Food patterns are changing from eating plant protein to animal protein due to increasing incomes around the world, and the production of milk and milk products is expanding with leaps and bounds. This book presents an ar…ray of recent developments and emerging topics in the processing and manufacturing of milk and dairy products. The volume also devotes a special section on alternative energy sources for dairy production along with solutions for energy conservation.
