ISBN: 9781774635193 - emerging thermal and nonthermal technologies in food processing (1 Ergebnisse)

von Deepak Kumar Verma und Prem Prakash Srivastav

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Emerging Thermal and Nonthermal Technologies in Food Processing
Srivastav, Prem Prakash, Ph.D. (EDT); Verma, Deepak Kumar, Ph.D. (EDT); Patel, Ami R., Ph.D. (EDT); Al-Hilphy, Asaad Rehman, Ph.D. (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press, 2021
1774635194 / 9781774635193
- Softcover
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