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9781771887199 - Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology (10 Ergebnisse)
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Handbook of Research on Food Science and Technology
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Handbook of Research on Food Science and Technology
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Food Biotechnology and Microbiology: Vol 2
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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HANDBOOK OF RESEARCH ON FOOD SCIENCE & T
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Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2019
ISBN 10: 1771887192 ISBN 13: 9781771887199
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
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Handbook of Research on Food Science and Technology | Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc., 2019
ISBN 10: 1771887192 ISBN 13: 9781771887199
Buch. Zustand: Neu. Handbook of Research on Food Science and Technology | Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology | Cristobal N. Aguilar (u. a.) | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2019 | Apple Academic Press Inc. | EAN 9781771887199 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Handbook of Research on Food Science and Technology : Volume 2: Food Biotechnology and Microbiology
Sprache: Englisch
Verlag: Apple Academic Press Inc. Aug 2019, 2019
ISBN 10: 1771887192 ISBN 13: 9781771887199
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Volume 2 of the 3-volume set focuses on food biotechnology and microbiology. The chapters examine bioactive compounds in food biotechnology, potential and risks of pigmented-grain corn, technological advances in the production of phytases, phytochemical molecules from food wastes, control of food-borne pathogen bacteria, and more.
