ISBN: 9781630670504 - practical guide to vegetable oil processing (3 Ergebnisse)

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    Verlag: Academic Press and AOCS Press, 2017

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    Taschenbuch. Zustand: Neu. Practical Guide to Vegetable Oil Processing | Monoj Gupta | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2017 | Academic Press and AOCS Press | EAN 9781630670504 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu. …

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  • Verlag: Elsevier Science, 2017

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    Zustand: New. Provides insights to the challenges of bleaching very green oils Includes new deodorizer designs and performance measures Offers insights on frying oil quality management Simple and easy-to-read language.