9781617791352 - mass spectrometry in food safety: methods and protocols (methods in molecular biology, 747, band 747) (4 Ergebnisse)
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XII, 416 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Stamped. Methods in Molecular Biology ; 747. Sprache: Englisch.
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Zustand: New. Using the Methods in Molecular Biology(TM) format, this book covers key areas in food safety: detection of low level chemical residues, pesticide analysis using chromatographic techniques, and the revealing of mycotoxins and chemical contaminants in packaging. Editor(s): Zweigenbaum, Jerry. Series: Methods in Molec…ular Biology. Num Pages: 416 pages, 104 black & white illustrations, 59 black & white tables, biography. BIC Classification: PNFS; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 261 x 182 x 29. Weight in Grams: 930. . 2011. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
