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9781609496364 - Detroit's Delectable Past: Two Centuries of Frog Legs, Pigeon Pie and Drugstore Whiskey (American Palate) von Loomis, Bill (4 Ergebnisse)
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Detroit's Delectable Past: Two Centuries of Frog Legs, Pigeon Pie and Drugstore Whiskey
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 144 pages. 8.90x5.90x0.40 inches. In Stock.
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Detroit s Delectable Past: Two Centuries of Frog Legs, Pigeon Pie and Drugstore Whiskey
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2012. Paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Detroit's Delectable Past : Two Centuries of Frog Legs, Pigeon Pie and Drugstore Whiskey
Sprache: Englisch
Verlag: Arcadia Publishing (SC) Aug 2012, 2012
ISBN 10: 1609496361 ISBN 13: 9781609496364
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Join local food aficionado Bill Loomis on a look back at the appetites, tastes, kitchens, parties, holidays and everyday meals that defined eating in Detroit, from the earliest days as a French village to the start of the twentieth century. Whether it's at a frontier farmers' market, a Victorian twelve-course children's birthday party replete with tongue sandwiches or a five-cent-lunch diner, food is a main ingredient in a community's identity and history. While showcasing favorite fare of the day, this book also explores historic foodways--how locals fished the Detroit River, banished flies from kitchens without screens and harvested frog legs with miniscule shotguns. Wedding feasts, pioneer grub, cooking classes and the thriftless '20s are all on the menu, too.
