ISBN: 9781581572421 - preserving everything: how to can, culture, pickle, freeze, ferment, dehydrate, salt, smoke, and store fruits, vegetables, meat, milk, and more (countryman know how, band 0) (9 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: WW Norton & Co, 2014
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Paperback. Zustand: Good. How many ways can you preserve a strawberry? You can freeze it, dry it, pickle it, or can it. Milk gets cultured, or fermented, and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated, and preserved in oil. Pork becomes jerky. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation, and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers--both newbies and old hands--in every sort of preservation technique imaginable. …
Sprache: Englisch
Verlag: Countryman Press (edition 1), 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: W. W. Norton and Company, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Countryman Press, 2014
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Zustand: New. pp. 272.
Sprache: Englisch
Verlag: Countryman Pr, 2014
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 272 pages. 8.00x8.00x1.00 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: WW Norton & Co, 2014
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Zustand: New. The ultimate guide to putting up food. Series: Countryman Know How. Num Pages: 272 pages, Colour photographs throughout. BIC Classification: WBW. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 203 x 205 x 19. Weight in Grams: 622. . 2014. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.…
Sprache: Englisch
Verlag: Countryman Press, 2014
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Sprache: Englisch
Verlag: Countryman Press Aug 2014, 2014
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - There are many ways to preserve a strawberry. You can freeze it, dry it, pickle it or can it. Milk gets cultured or fermented and is preserved as cheese or yogurt. Fish can be smoked, salted, dehydrated and preserved in oil. Cucumbers become pickles. There is no end to the magic of food preservation and in Preserving Everything, Leda Meredith leads readers-both new to the art and old hands-in every sort of preservation technique imaginable.…
Sprache: Englisch
Verlag: Countryman Press, 2014
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Preserving Everything | How to Can, Culture, Pickle, Freeze, Ferment, Dehydrate, Salt, Smoke, and Store Fruits, Vegetables, Meat, Milk, and More | Leda Meredith | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2014 | Countryman Press | EAN 9781581572421 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.…
