9781580175203 - cider: making, using & enjoying sweet & hard cider, 3rd edition von nichols, lew; proulx, annie (22 Ergebnisse)
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Zustand: New. 2003. 3rd Edition. Paperback. Annie Proulx, the novelist, first wrote this guide to making cider in 1980. It is a comprehensive, illustrated overview of the process and includes recipes for using the finished product in cooking. Proulx and Lew Nichols also discuss apple presses, glass bottles versus wooden barrels…and storage. Num Pages: 224 pages, illustrations. BIC Classification: WBXD. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 153 x 222 x 15. Weight in Grams: 378. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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