Isbn: 9781498709712 - handbook of halal food production (4 Ergebnisse)
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Zustand: New. Dr. Mian Nadeem Riaz is a Professor of Food Diversity in the Nutrition and Food Science Department, Director for the Process Engineering R&D Center (Formerly Food Protein R&D Center) and Graduate Faculty in the Food Science and T.
Handbook of Halal Food Production
Riaz, Mian Nadeem, Ph.d. (Editor)/ Chaudry, Muhammad Munir (Editor)
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Expanded version of: Halal food production / Mian N. Rias, Muhammad M. Chaudry. Boca Raton, FL; CRC Press, c2004, with twelve new contributions.
