Isbn: 9781493951840 - handbook of food fortification and health: from concepts to public health applications volume 1 (nutrition and health) (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Handbook of Food Fortification and Health | From Concepts to Public Health Applications Volume 1 | Victor R. Preedy (u. a.) | Taschenbuch | Nutrition and Health | xxxi | Englisch | 2016 | Springer | EAN 9781493951840 | Verantwortliche Person für die EU: Humana Press in Springer Science + Business Media, Heidelberger Platz 3, 14197 Berlin, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.…
Handbook of Food Fortification and Health: From Concepts to Public Health Applications: Vol 1
Preedy, Victor R. (Editor)/ Srirajaskanthan, Rajaventhan (Editor)/ Patel, Vinood B. (Editor)
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 431 pages. 10.00x7.01x1.02 inches. In Stock.
Handbook of Food Fortification and Health
. Ed(s): Preedy, Victor R.; Srirajaskanthan, Rajaventhan; Patel, Vinood B.
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Zustand: New. This handbook examines all manifestations of food fortification, covering definitions of fortifications, fortified foods, beverages and nutrients, micronutrients, biofortification, impact on individuals, public health concepts and issues and food chemistry. Editor(s): Preedy, Victor R.; Srirajaskanthan, Rajaventhan; Patel, Vinood B. Series: Nutrition and Health. Num Pages: 431 pages, 69 black & white illustrations, 29 colour illustrations, 97 black & white tables, biograp. BIC Classification: MBN; MBNH3; MJ; PSB; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 254 x 178 x 22. Weight in Grams: 817. . 2016. Softcover reprint of the original 1st ed. 2013. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.…
