9781493300167 - food texture and viscosity: concept and measurement von bourne, malcolm (1 Ergebnisse)

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    • Sprache: Englisch

      Verlag: Academic Press, 2002

      1493300164 / 9781493300167

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      Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books

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      Paperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 416 pages. 9.75x7.50x1.05 inches. In Stock.