Isbn: 9781444338102 - handbook of plant food phytochemicals: sources, stability and extraction (7 Ergebnisse)
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Gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. 510 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten Bibliothek und kann die entsprechenden Kennzeichnungen aufweisen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. In ENGLISCHER Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1155. …
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Zustand: New. pp. 526.
Handbook of Plant Food Phytochemicals Sources, Stability and Extraction
Tiwari, B. K. (Editor)/ Brunton, Nigel P. (Editor)/ Brennan, Charles (Editor)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 526 pages. 10.00x7.00x1.00 inches. In Stock.
Handbook of Plant Food Phytochemicals
. Ed(s): Tiwari, Brijesh K.; Brunton, Nigel P.; Brennan, Charles
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Zustand: New. Providing a comprehensive overview of phytochemicals in food processing, Handbook of Phytochemicals offers the most in-depth coverage of this commercially important sector of food science, enabling manufacturers to increase the level of health-promoting plant phytochemicals in foods. Author B.K. Editor(s): Tiwari, Brijesh K.; Brunton, Nigel P.; Brennan, Charles. Num Pages: 526 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 249 x 173 x 28. Weight in Grams: 1166. . 2013. . . . . Books ship from the US and Ireland. …
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Zustand: gut. 2013. Handbook of Plant Food Phytochemicals. Sources, Stability and Extraction. In englischer Sprache. pages.
