9781442227262 - chicago: a food biography (big city food biographies) von block, daniel r.; rosing, howard b. (7 Ergebnisse)

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Bloomsbury Publishing Plc, 2015

    1442227265 / 9781442227262

    • Hardcover

    Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USABetter World Books

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Bloomsbury Academic, 2015

    1442227265 / 9781442227262

    • Hardcover

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Bloomsbury Academic, 2015

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  • Sprache: Englisch

    Verlag: Rowman and Littlefield International, 2015

    1442227265 / 9781442227262

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    Zustand: New.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Rowman & Littlefield, 2015

    1442227265 / 9781442227262

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    Zustand: New. Chicago, situated at the crossroads of America, has long been known for its restaurants and cuisine. Its food history highlights the history of Chicago as a place where cultures meet and clash and food is manufactured for the world. This book vividly recounts the history of food, dining, and cuisine in this quintes…

  • Sprache: Englisch

    Verlag: Rowman & Littlefield Pub Inc, 2015

    1442227265 / 9781442227262

    • Hardcover

    Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books

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    Hardcover. Zustand: Brand New. 326 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.

  • Sprache: Englisch

    Verlag: ROWMAN & LITTLEFIELD, 2015

    1442227265 / 9781442227262

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    Gebunden. Zustand: New. &Uumlber den AutorDaniel R. Block, PhD, is a professor of geography and director of the Fred Blum Neighborhood Assistance Center at Chicago State University. He has particular interests in inner-city food access issues, the history of t.