9781441921246 - enzyme technology (3 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Enzyme Technology | Ashok Pandey (u. a.) | Taschenbuch | xviii | Englisch | 2010 | Springer | EAN 9781441921246 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book is a unique resource for state-of-the-art research findings on biotechnological innovations in the area of industrial and therapeutic enzymes, and special-function and extreme-nature enzymes such as ribozymes, therozymes, cold-adapted enzym…es, etc, covering all aspects such as the producing micro-organisms, their mode of cultivation, downstream processing and applications. It provides a great deal of information on potential of enzymes for their commercial exploitation. This book gives up-to-date information on advances in enzyme research useful to both the expert and researchers entering the field as well. The vital information has been organized in an easy-to-use format that lets readers become familiar with highlights of the most relevant topics and includes photographs, figures, and tables.
