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9781439855652 - Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual (Food Preservation Technology) von Serna-saldivar, Sergio O. (4 Ergebnisse)
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Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual (Food Preservation Technology)
Buch 7 von 14: Food Preservation TechnologyAnbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Cereal Grains
Buch 7 von 14: Food Preservation TechnologyAnbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Used. pp. xxvi + 368.
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Cereal Grains : Laboratory Reference and Procedures Manual
Buch 7 von 14: Food Preservation TechnologySprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Feb 2012, 2012
ISBN 10: 143985565X ISBN 13: 9781439855652
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Facilitating the acquisition of practical knowledge and providing innovative ideas for further developments, this laboratory manual demonstrates the application of quality control measurements for grains, milled products, starches, and the wide array of finished products. Each section of the book contains a set of references so students may expand their knowledge as well as questions to evaluate comprehension of the covered material. It includes a glossary of practical terms and a section of Imperial to metric measurement conversions pertaining to weight, volume, density and other equivalences.
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