ISBN: 9781439844960 - solid state fermentation for foods and beverages (fermented foods and beverages) (2 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: CRC Press, 2013
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Sprache: Englisch
Verlag: CRC Pr I Llc, 2013
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 408 pages. 9.21x6.38x1.06 inches. In Stock.
