9781408039083 - professional chef level 1 diploma von rippington, neil (18 Ergebnisse)
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Zustand: New. 2011. 2nd Edition. Paperback. Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'. This title boasts updated images and recipes, expanded information on careers…and the catering industry, extended glossary. Num Pages: 256 pages, col. Illustrations, ports. (chiefly col.). BIC Classification: TTVC. Category: (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 216 x 276 x 10. Weight in Grams: 680. 256 pages, col. Illustrations, ports. (chiefly col.). Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'. This title boasts updated images and recipes, expanded information on careers and the catering industry, extended glossary. Cateogry: (U) Tertiary Education (US: College). BIC Classification: TTVC. Dimension: 274 x 217 x 13. Weight: 694. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Paperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 223 pages. 10.50x8.25x0.25 inches. In Stock.
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Sprache: Englisch
Verlag: Cengage Learning EMEA|Cengage Learning Vocational, 2011
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Zustand: New. Provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revised QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as Chefs Tips , Health & Safety and Quality Points . This title boasts updated images and recipes, exp.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Professional Chef Level 1 Diploma, 2nd edition follows on from the extremely well received 1st edition and ensures learners have the foundation of theoretical and practical knowledge they need to start a successful career. This edition provides clear mapping to Level 1 VRQ units on the revise…d QCF while maintaining a clear, easy to follow style and the popular pedagogical features such as 'Chefs Tips', Health & Safety and 'Quality Points'.Building on the previous edition, this textbook boasts updated images and recipes, expanded information on careers and the catering industry, extended glossary and much more! For the complete blended learning solution this book can be used alongside Professional Chef Online which is designed to support students and tutors and make theory interactive and engaging. This solution offers a host of resources including quizzes, online games, a searchable Elektronisches Buch, bonus recipes, an interactive food map of the British Isles, and over 140 video master chef classes.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Professional Chef Level 1 Diploma | Neil Rippington | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2011 | Cengage Learning EMEA | EAN 9781408039083 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
