9781349328987 - the contrary forces of innovation: an ethnography of innovation in the food industry von hoholm, t. (4 Ergebnisse)
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Taschenbuch. Zustand: Neu. The Contrary Forces of Innovation | An Ethnography of Innovation in the Food Industry | T. Hoholm | Taschenbuch | xi | Englisch | 2011 | Palgrave Macmillan | EAN 9781349328987 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springe…r[dot]com | Anbieter: preigu.
