9781292443751 - on cooking: a textbook of culinary fundamentals, global edition von labensky, sarah; labensky, sarah r.; hause, alan m.; martel, priscilla a. (12 Ergebnisse)
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Über den AutorSarah R. Labensky is a culinary educator and academic administrator with an extensive background as a restaurateur and caterer, textbook author and dedicated advocate for culinary professionalism. She is currently o.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals, Global Edition | Sarah Labensky (u. a.) | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2022 | Pearson | EAN 9781292443751 | Verantwortliche Person für die EU: Pearson, St.-Martin-Str. 82, 81541 München, salesde[at]pearson[dot]com | Anbieter: preigu….
