9781138915367 - sustainability in the hospitality industry: principles of sustainable operations von legrand, willy; sloan, philip; chen, joseph s. (12 Ergebnisse)
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Zustand: New. 2016. 3rd Edition. Paperback. Written by Philip Sloan, Willy Legrand, and Joseph S. Chen. Num Pages: 548 pages, 92 colour illustrations, 38 colour tables, 74 colour illustrations, 18 colour line drawin. BIC Classification: KJJ; KNSH. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension:…177 x 245 x 27. Weight in Grams: 1088. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Sustainability in the Hospitality Industry, third edition, is the only book available to introduce the students to economic, environmental and social sustainable issues specifically facing the industry as well as exploring ideas, solutions, and strategies of how to manage operations in a sust…ainable way.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Sustainability in the Hospitality Industry | Principles of sustainable operations | Joseph S. Chen (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2016 | Taylor & Francis Ltd | EAN 9781138915367 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]…libri[dot]de | Anbieter: preigu.
