Isbn: 9781138426498 - the food chemistry laboratory: a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists, second edition (contemporary food science) (4 Ergebnisse)
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Zustand: New. Connie M. Weaver, James R. DanielA popular book in its first edition, The Food Chemistry Laboratory: A Manual for Experimental Foods, Dietetics, and Food Scientists, Second Edition continues to provide students with practical knowledge of the fundame.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 2nd new edition. 150 pages. 10.98x8.27x1.18 inches. In Stock.
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Zustand: New. 2017. 2nd Edition. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
