9781138091887 - microbiological examination methods of food and water: a laboratory manual, 2nd edition von da silva, neusely; junqeira, valria c. a.; silveira, neliane; taniwaki, marta h.; gomes, renato abeilar romeiro (3 Ergebnisse)
MICROBIOLOGICAL EXAMINATION METHODS OF FOOD AND WATER: A LABORATORY MANUAL, 2ND EDITION
Da Silva, Neusely; H. Taniwaki, Marta; Junqueira, Valéria C.A.; Silveira, Neliane; Okazaki, Margarete Midori; Romeiro Gomes, Renato Abeilar
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da Silva, N: Microbiological Examination Methods of Food and
Neusely da Silva (Institute of Food Technology - ITAL, Campinas, SP, Brazil)|Marta H. Taniwaki (Institute of Food Technology - ITAL, Campinas, SP, Brazil)|Valéria C.A. Junqueira (Institute of Food Technology - ITAL, Campinas, SP, Brazil)|Neliane Silveira
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