ISBN: 9781119808961 - nutritional science and technology: concept to application (bioprocessing in food science) (5 Ergebnisse)
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Zustand: New. Über den AutorTejpal Dhewa, PhD, is a highly accomplished faculty member in the School of Interdisciplinary and Applied Science at the Central University of Haryana, India. He has diverse experience in teaching, research..
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Nutritional Science and Technology Concept to Application
Dhewa, Tejpal (Editor)/ Puniya, Anil Kumar (Editor)/ Panghal, Anil (Editor)
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