Isbn: 9781119133667 - food safety: the science of keeping food safe, 2nd edition (8 Ergebnisse)
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Zustand: New. Über den AutorIAN C. SHAW is Professor of Toxicology at the University of Canterbury, Christchurch, New Zealand. His CV includes academic positions in biochemistry, toxicology, and applied biology, as well as experience as.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Revised and Updated Edition of the Accessible Guide to the Vibrant and Constantly Evolving Subject of Food Safety.
