9781118462201 - nanotechnology and functional foods: effective delivery of bioactive ingredients (institute of food technologists series) (3 Ergebnisse)
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Nanotechnology and Functional Foods Effective Delivery of Bioactive Ingredients
Sabliov, Cristina (Editor)/ Chen, Hongda (Editor)/ Yada, Rickey (Editor)
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Zustand: New. Editor(s): Sabliov, Cristina; Chen, Hongda; Yada, Rickey. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 408 pages. BIC Classification: TBN; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 179 x 250 x 25. Weight in Grams: 1026. . 2015. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and… Ireland.
