9781101903308 - the underground culinary tour: how the new metrics of today's top restaurants are transforming how america eats von mogavero, damian; d'agnese, joseph (12 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: Very Good. The Underground Culinary Tour: How the New Metrics of Today's Top Restaurants Are Transforming How America Eats This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains un…damaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping.
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hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. 1st. 8vo, 320 pp., Foreword by Danny Meyer.
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Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. First Edition, First Printing. Not price-clipped. Published by Crown Currency, 2017. Octavo. Hardcover. Signed and inscribed on front flyleaf. Book is very good with blind stamp on title page. Dust jacket is very good with light shelfwear. Great copy of this cook book.100% positive f…eedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. Please email with any questions. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 320 pages. 8.75x5.75x1.00 inches. In Stock.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. DAMIAN MOGAVERO got his MBA from Harvard Business School with the intention of bringing all that he learned to the hospitality industry. In 1999, he developed the Avero software that now runs over 8,000 high-end restaurants, hotels, casinos, nightclu.
