9781071621097 - mass spectrometry for food analysis (methods and protocols in food science) (4 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Humana 2022
Serie: Methods and Protocols in Food Science, Buch 5 von 7. Buch 5 von 7 - Methods and Protocols in Food Science
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Verlag: Humana 2023
Serie: Methods and Protocols in Food Science, Buch 5 von 7. Buch 5 von 7 - Methods and Protocols in Food Science
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Mass Spectrometry for Food Analysis | Hector Koolen | Taschenbuch | Methods and Protocols in Food Science | xvi | Englisch | 2023 | Humana | EAN 9781071621097 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbie…ter: preigu.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer US, Springer US 2022
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This volume details protocols on mass spectrometry and associated techniques. Chapters guide readers through micro- and macronutrients analysis, mass spectrometry-related methodologies, direct insertion, matrix-assisted laser desorption ionization (M…ALDI), gas chromatography (uni- and bi-dimensional), liquid chromatography, plasma mass spectrometry (ICP-MS), and analyses in food samples. Authoritative and cutting-edge, Mass Spectrometry for Food Analysis aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis.
Sprache: Englisch
Verlag: Humana 2022
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