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9781024656183 - Defects In American Cheddar Cheese von Publow, Charles Albert (1 Ergebnisse)
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Defects In American Cheddar Cheese
Sprache: Englisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Mai 2025, 2025
ISBN 10: 1024656187 ISBN 13: 9781024656183
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - 'Defects In American Cheddar Cheese' delves into the intricacies of identifying and understanding common flaws in the production of American cheddar cheese. Written by Charles Albert Publow, this book provides a detailed examination of the various defects that can arise during the cheese-making process, offering insights into their causes and potential remedies.
