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9781024153569 - Standardization of Milk and Cream von 1874-, Erf Oscar (1 Ergebnisse)
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Standardization of Milk and Cream
Sprache: Englisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Mai 2025, 2025
ISBN 10: 1024153568 ISBN 13: 9781024153569
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - 'Standardization of Milk and Cream' by Oscar Erf, originally published in 1902, offers a detailed look into the early methods of ensuring consistency and quality in dairy products. This book is a valuable resource for understanding the historical practices of milk and cream processing, essential for students and professionals in food science, agricultural history, and dairy technology.
