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9781020171192 - Graham Flour: A Study of the Physical and Chemical Differences Between Graham Flour and Imitation Graham Flours von Le Clerc, Joseph Arthur; Jacobs, B R (2 Ergebnisse)
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Graham Flour: A Study of the Physical and Chemical Differences Between Graham Flour and Imitation Graham Flours
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Graham Flour: A Study of the Physical and Chemical Differences Between Graham Flour and Imitation Graham Flours
Sprache: Englisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Aug 2024, 2024
ISBN 10: 1020171197 ISBN 13: 9781020171192
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - This study examines the differences between true graham flour and imitation graham flour, providing an in-depth analysis of the physical and chemical properties of each. Drawing on the latest research and data, Jacobs and Le Clerc's study sheds new light on the nutritional value and characteristics of each type of flour, making this a valuable resource for anyone interested in understanding the science of baking.
