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9781019514856 - Milk, Cheese, And Butter: A Practical Handbook On Their Properties And The Processes Of Their Production, Including A Chapter On Cream And The Methods Of Its Separa... (2 Ergebnisse)
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Milk, Cheese, And Butter: A Practical Handbook On Their Properties And The Processes Of Their Production, Including A Chapter On Cream And The Methods Of Its Separation From Milk
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Milk, Cheese, And Butter: A Practical Handbook On Their Properties And The Processes Of Their Production, Including A Chapter On Cream And The M
Sprache: Englisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Jul 2023, 2023
ISBN 10: 101951485X ISBN 13: 9781019514856
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Learn the art and science of dairy production with this comprehensive handbook. John Oliver provides a detailed and accessible guide to the properties and processes of milk, cheese, butter, and cream, as well as the equipment and techniques needed for their production. Whether you are a professional dairy farmer or a home cook interested in making your own dairy products, this book is an essential reference that will help you achieve success and flavor in your dairy endeavors.
