9780954221737 - maximum diner: making it big in uckfield von nye, christopher (14 Ergebnisse)
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Zustand: Como nuevo. : Únete a Christopher Nye en su divertido viaje para convertirse en el autodenominado Rocco Forte de la carretera a Eastbourne. Este es un libro sobre un sueño: el sueño de dirigir un restaurante. En Uckfield, East Sussex. Bueno, vale, Uckfield no aparecía en el sueño. Pero para Christopher Nye era la elecci…ón perfecta: una ciudad pequeña, pero no demasiado pequeña; una ciudad que clamaba por un restaurante americano; una ciudad sin McDonald's. Así que aquí está la historia de cómo triunfar en la pequeña ciudad de Gran Bretaña. Cómo encontrar el local adecuado (si no la ubicación adecuada); cómo motivar al personal adolescente mientras se da experiencia laboral a un chef de alta cocina; cómo mantenerse fuera de la sala de urgencias cuando las cosas se ponen un poco 'Goodfellas' un viernes por la noche; cómo mantener a tu cachorro escondido del inspector de Sanidad Ambiental; y por qué nunca, jamás, debes contratar a un imitador de Elvis barato. Ah, y cómo lidiar con McDonald's, cuando se dan cuenta de que necesitan un punto de venta en Uckfield después de todo. "Maximum Diner" es una historia de todo esto, servida con las patatas fritas más crujientes y los batidos más extraños de la costa sur. Léelo y ríete a carcajadas. Pero mantén vivo ese sueño. Porque todo esto podría pasarte a ti. EAN: 9780954221737 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Maximum Diner Autor: Christopher Nye Editorial: Sort Of Books Idioma: en Páginas: 400 Formato: tapa blanda.
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Paperback. Zustand: Very Good. Join Christopher Nye on his hilarious journey to become the self-styled Rocco Forte of the Road to Eastbourne. This is a book about a dream. The dream of running a restaurant. In Uckfield, East Sussex. Well, okay, Uckfield didn't actually appear in the dream. But for Christopher Nye it was the perf…ect choice: a small town, but not too small; a town crying out for an American-style diner; a town without a McDonald's. So here's the story of how to make it big in small-town Britain. How to find the right premises (if not quite the right location); how to motivate teenage staff while giving work experience to a haute cuisine chef; how to stay out of casualty when things get a bit 'Goodfellas' on a Friday night; how to keep your puppy hidden from the Environmental Health Inspector; and why you should never, ever, hire an Elvis impersonator on the cheap. Oh - and how to deal with McDonald's, when they realise they need an outlet in Uckfield after all. Maximum Diner is a tale of all this, served up with the crispiest fries and the strangest milkshakes on the south coast. Read it and laugh aloud. But keep that dream alive. For this might all happen to you. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Zustand: New. A tale about a dream. The dream of running a restaurant. In Uckfield, East Sussex. Uckfield didn't actually appear in the dream. But for Christopher Nye it was the perfect choice: a small town, but not too small; a town crying out for American-style diner; a town without a McDonald's. Here's the story of how to mak…e it big in small-town Britain. Num Pages: 224 pages. BIC Classification: BGBA; TTVC. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 194 x 130 x 19. Weight in Grams: 234. . 2004. Main. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. A tale about a dream. The dream of running a restaurant. In Uckfield, East Sussex. Uckfield didn t actually appear in the dream. But for Christopher Nye it was the perfect choice: a small town, but not too small a town crying out for American-style diner .
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Join Christopher Nye on his hilarious journey to become the self-styled Rocco Forte of the Road to Eastbourne.This is a book about a dream. The dream of running a restaurant. In Uckfield, East Sussex.Well, okay, Uckfield didn't actually appear in the dream. But for Christopher Nye it was the…perfect choice: a small town, but not too small; a town crying out for an American-style diner; a town without a McDonald's.So here's the story of how to make it big in small-town Britain. How to find the right premises (if not quite the right location); how to motivate teenage staff while giving work experience to a haute cuisine chef; how to stay out of casualty when things get a bit 'Goodfellas' on a Friday night; how to keep your puppy hidden from the Environmental Health Inspector; and why you should never, ever, hire an Elvis impersonator on the cheap. Oh - and how to deal with McDonald's, when they realise they need an outlet in Uckfield after all.Maximum Diner is a tale of all this, served up with the crispiest fries and the strangest milkshakes on the south coast. Read it and laugh aloud. But keep that dream alive. For this might all happen to you.
