9780890135426 - tasting new mexico: recipes celebrating one hundred years of distinctive home cooking: recipes celebrating one hundred years of distinctive home cooki von jamison, cheryl alters; bill, jamison; jamison, bill (6 Ergebnisse)
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Zustand: New. 2012. Paperback. A collection of one hundred recipes that showcase the best from New Mexico's home kitchens. It includes such recipes as: green and red chile stews, albondigas (meatballs), carne adovada (pork braised in red chile), polio con arroz (chicken simmered with rice), chile rellenos, spring quelites (wild…spinach), chicos (dried corn), and more. Num Pages: 220 pages, 15 b/w & 9 colour photos. BIC Classification: 1KBBWX; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 277 x 214 x 12. Weight in Grams: 916. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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