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9780870551796 - Fabricated Foods (2 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Former library book; Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
Fabricated Foods.
Anbieter: Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Niederlande
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: very good. Westport : AVI Publishing Company, 1975. Original hardcover binding. 215 pp. Fine copy. "Selected papers from a short course on fabricated foods sponsored by the Agricultural and Food Chemistry Division of the American Chemical Society and held in Las Vegas, Nevada, March 27-29, 1974." Condition : very good copy. ISBN 9780870551796. Keywords : , food.
