ISBN: 9780857095251 - food microstructures: microscopy, measurement and modelling (woodhead publishing series in food science, technology and nutrition, band 254) (1 Ergebnisse)

von V. J. MorrisBuch 176 von 301 – Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Food Microstructures: Microscopy, Measurement and Modelling
Morris, Vic (Editor)/ Groves, Kathy (Editor)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Pub Ltd, 2013
0857095250 / 9780857095251
Serie: Buch 176 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 472 pages. 9.25x6.50x1.25 inches. In Stock.