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9780854046485 - Magnetic Resonance in Food Science: The Multivariate Challenge (Special Publications) von INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLICATIONS; Belton, P. S.; Engelsen, S. B.; ... (9 Ergebnisse)
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Magnetic Resonance in Food Science: The Multivariate Challenge (Volume 299)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society Of Chemistry, 2005
ISBN 10: 0854046488 ISBN 13: 9780854046485
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: Good. Volume 299. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,600grams, ISBN:9780854046485.
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Magnetic Resonance In Food Science: The Multivariate Challenge (special Publication)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2006
ISBN 10: 0854046488 ISBN 13: 9780854046485
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Magnetic Resonance in Food Science
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2006
ISBN 10: 0854046488 ISBN 13: 9780854046485
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Magnetic Resonance in Food Science
Anbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Magnetic Resonance in Food Science
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Magnetic Resonance in Food Science: The Multivariate Challenge (Special Publications)
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2006
ISBN 10: 0854046488 ISBN 13: 9780854046485
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Magnetic Resonance in Food Science: The Multivariate Challenge
Sprache: Englisch
Verlag: Royal Society of Chemistry, 2006
ISBN 10: 0854046488 ISBN 13: 9780854046485
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 238 pages. 9.25x6.25x0.75 inches. In Stock.
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Magnetic Resonance in Food Science: The Multivariate Challenge
Sprache: Englisch
Verlag: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 2005
ISBN 10: 0854046488 ISBN 13: 9780854046485
EUR 140,68
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Ideal for graduates and researchers in the field this book provides an up-to-date, global perspective of the latest developments in the field.InhaltsverzeichnisSensory Science, Aroma and Flavour Authenticity and Quantification of Fo.
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Magnetic Resonance in Food Science : The Multivariate Challenge
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - The scope of applications of magnetic resonance to food science continues to expand. Recently, the focus has turned to the way in which the interpretation and quantification of magnetic resonance data of complex food systems increasingly requires the application of multivariate data analytical protocols. This book provides an up-to-date, global perspective of the latest developments in the field, including methods of studying metabolic processes both in vivo and in vitro, functional MRI and the sensory perception of food. Content is divided into five sections: sensory science; aroma and flavour; authenticity and quantification of food; functionality, structure and ingredients; applications of solid-state methods; and new NMR methods and instrumentation. Magnetic Resonance in Food Science: The Multivariate Challenge is ideal for graduates and researchers as well as for academics and professionals in the field.
