9780853342809 - engineering and food: engineering sciences in the food industry (1 Ergebnisse)

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Engineering and Food: Engineering Sciences in the Food Industry. Proceedings of the Third Intern. Congress on Engineering and Food held beween 26 and 28 September 1983 at Trinity College, Dublin, Ireland.
McKenna, Brian M. (Ed.):
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science, 1984
0853342806 / 9780853342809
- Hardcover
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