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9780852382264 - Control of Fish Quality (Fishing News Books) von Connell, J. J. (7 Ergebnisse)
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Control of Fish Quality
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
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Control of Fish Quality (Fishing News Books)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Control of Fish Quality
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Fish is one of the most highly perishable commodities and the public requires continuous reassurance about its quality. Futhermore, consumer taste is moving to more highly perishable fish products, which require more careful attention in preparation and sto.
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Control of Fish Quality ("Fishing News" Books)
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 4th edition. 256 pages. 9.30x6.00x0.80 inches. In Stock.
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Control of Fish Quality
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Fish is one of the most highly perishable commodities and the public requires continuous reassurance about its quality. Futhermore, consumer taste is moving to more highly perishable fish products, which require more careful attention in preparation and storage. Num Pages: 256 pages, 39 illustrations. BIC Classification: KNDF; TDCT; TGPQ; TVT. Category: (P) Professional & Vocational; (XV) Technical / Manuals. Dimension: 243 x 167 x 20. Weight in Grams: 528. . 1995. 4th Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Control of Fish Quality
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Fish is one of the most highly perishable commodities and the public requires continuous reassurance about its quality. Futhermore, consumer taste is moving to more highly perishable fish products which require more careful attention in preparation and storage. The fourth edition of Control of Fish Quality, which is truly international in scope, provides sound and practical advice on all aspects of this subject, from harvesting to retailing. The new fourth edition is a comprehensive revision which takes full account of all new findings and ideas to emerge in the five years since publication of the last edition. Numerous detailed ammendments have been made and this edition includes some entirely new sections.
