9780851996790 - molecular nutrition von zempleni, janos (university of nebraska-lincoln, usa); daniel, hannelore (technical university of munich, germany) (4 Ergebnisse)
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Zustand: New. Reviewing the field of molecular nutrition and important research in its various fields, this book contains contributions from leading international experts. Editor(s): Zempleni, J.; Daniel, H. Num Pages: 432 pages, bibliographical references, index. BIC Classification: MBNH3. Category: (P) Professional & Vocationa…l; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 243 x 171 x 27. Weight in Grams: 922. . 2003. First. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
